25 февруари 2010 г.

баница с праз- баба Лили



за голямата тава:
Замесваш средно меко тесто от около 500гр. брашно,1 с.л. олио,1ч.л. препълнена сол ,съвсем малко мая около 1 каф. л-ка ,1 ч. л. захар и вода.Оставяш малко да повтаса. Разделяш на 6 топчета. Разточваш на кори и всяка кора ръсиш с олио, праз/суров,намачкан с малко сол/и сирене, завиваш като леко усукваш и слагаш в подмазана с олио тава. Оставяш малко да втаса леко и печеш.

Няма коментари:

Публикуване на коментар