30 март 2016 г.

спаначени кюфтенца

 По принцип ги правя само със спанак, но с тези малко експериментирах и съм доволна от резултата. Ето  как ги направих тези:

Задуших леко спанака, киселеца и лапада /ако искаш може да използваш само спанак/ добавих и пресен лук и чесън /всичко нарязано на ситно/. След това прибавих 2 яйца, малко джоджен, черен пипер, индийско орехче, сол, малко галета и натрошено сирене. Направих кюфтенца , овалях ги в царивично брашно и ги изпържих. Поднесох ги с млечно сосче с копър. 

16 март 2016 г.

бразилски бонбони само с три съставки /рафаело

http://www.vesti.bg/lyubopitno/lyubopitno/prigotvete-brazilski-bonboni-samo-s-tri-systavki-6050842

Рецептата, която предлагат малките готвачи и техният баща е за много сладки бразилски бонбони, наречени, "Бежиньос" (Bejinhos), което в превод означава "малка целувка".
За бразилските бонбони са необходими само три продукта:
кондензирано мляко 300мл.
масло 1 с.л. 
кокос / колкото кондензирано то мляко 300мл./
Начин на приготвяне:
Смесете съставките и разбъркайте на слаб огън, докато сместа не се сгъсти.
След като изстине, оформете топчета.



В тях може да сложите бадем или друга ядка по вкус.
Украсете бонбоните с кокос или настърган шоколад.