Около килограм, може и повече вариш във вода до омекване.Прецеждаш,след което минаваш през машинка за месо.После на 1 л. смляна маса слагаш 1кг. захар и вариш. Готов е когато започне да се точи. Накрая 5мин. преди сваляне от котлона добавяш 1ч.л. лим. к-на. Пълниш в бурканчета и затваряш, след като изсине.
Няма коментари:
Публикуване на коментар