5вр. магданоз
1/2кг. червени чушки
1/2кг. зелени чушки
1кг. моркови
2 големи глави целина (листа и глава)
750гр. сол
(за 15-16 бурканчета от 200гр.)
Всичко се смила и се разбърква със солта престоява 10-тина мин. да пусне сок. Пълни се в бурканчета и се оставя на тъмно и хладно. Не се вари!
Няма коментари:
Публикуване на коментар