12 април 2010 г.

линзер -баба Манци


продукти:
300гр.брашно
180гр.масло(или 120гр.мас)
100гр.захар
1/2каф.л-ка сода бикарб.
лим.кора
1яйце
1щипка сол
малко кисело мляко ако е ронливо
за плънка:
сладко или мак или орехи

Хубаво месиш,(отделяш за отгоре когато е с мармалад(сладко))В подмазана и леко набрашнена тавичка или с х-я, слагаш от тестото после мармалада(сладко) и отгоре правиш килийки с останалото тесто.А когато използваш мак или орехи,тогава разделяш тестото на 2 и м/у тях плънката.
*когато плънката е мак- мелиш 100гр.мак с 100гр.захар заедно после +лим.кора. Малко мляко до гъста каша.Слагаш да бухне веднъж на котлона.
!!!Прави доза и половина!!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар