21 октомври 2012 г.

фокача


около 500 гр брашно,
1 пакетче суха мая,(или 1 кубче прясна)
1ч.л. сол,
1ч.л. захар,
7с.л.зехтин
 топла вода
Замесва се меко тесто, втасва. Разпъва се ( не се точи) И втория път втаса във фурната на 50 С. Отгоре е намазана със зехтин едра сол и подправки.(риган, розмарин, маслини и др.)

Няма коментари:

Публикуване на коментар