4 май 2017 г.

домашна майонеза

1 яйце
300мл олио
 сока от 1/2 лимон
Сол


Слагаш всичко във висок съд и със пасатора.... .Щом се сгъсти добавяш малко студена вода , но внимаваш да не стане рядка.
*Важното е температурата на яйцето и олиото да са с еднаква температура

Няма коментари:

Публикуване на коментар