1 декември 2019 г.

халва

Рецептата е от 3 съставки:
125гр. краве масло
2 водни чаши (от 200мл.брашно)
1 водна чаша (200мл )пудра захар
По желание една ванилия
И за поръсване ядки по избор
Брашното на най ниската степен на котлона се разбърква(суши) поне 20мин,без за променя цвета си ,трябва да остане бяло брашното.След като се слага маслото (разтопено)и чашата пудра захар и отново на най ниската степен на котлона се разбърква 1-2 Мин,след като стане като мокър пясък се сваля от котлона и се изсипва в някаква малка тавичка и се притиска навсякъде с дъното на чаша ,ако се сложат ядки,също се притискат след това .и се държите хладилник най малко 3 часа.
Тук можеш да видиш техниката на направа

https://youtu.be/R1ZiVqQ96Bw

а тази я направих с брашно, масло, мед и тахан

Няма коментари:

Публикуване на коментар