кисели краставички в буркани

за 1 буркан / 800мл. /

краставички
50мл. оцет/ = на 4с.л./
1с. л. захар/ или 1ч. л. стевия/
1с.л. сол
1каф. л. синап
сух копър
чесънчета / няколко ск.

чер пипер

Затваряш и щом започне още да кипи (първите истински балончета) махаш. Обръщаш до изстиване