картофени кюфтета на фурна

1кг.-1,200кг. картофи
1 яйце
сол
вегета
черен пипер
индийско орехче
пармезан(ако има)

Към сварените и настъргани картофи прибавяш останалите продукти. Омесваш. Правиш кюфтенца и ги слагаш в тава с х-я. Печеш до зачервявяне.