печено цяло пиле в еър фраера

 1 пиле около 1кг. и 500 гр.

масло

мащерка

сол

черен пипер

няколко впръсквания с олио отгоре на пилето да не залепва

Маслото с мащерка и сол забъркваш и оставяш в хладилника да се втвърди/ защото по- лесно се пъха под кожата/

 Отделя се кожата на почистеното пиле с лъжица. Под кожата се напъхва овкусеното масло. Отгоре допълнително се посолява , поръсва се със сол, мащерка и чер пипер. Леко пръскаш отгоре по цялото пиле с малко олио и печеш.

Печене:

Загряваш предварително на 200* еър фраера за 3 мин. Печеш 30мин. от едната страна и 30мин. от другата страна. Общо 60 мин.

Пържоли от св. врат в еър фрайъра

 за 2 пържоли

Овкусяваш с малко риган, соев сос / съвсем малко/, черен пипер, малко сол. Престоява поне 2 часа.

Загряваш фраера за 3 мин. на програма за пържоли на 180*

Слагаш на 180* за 10 мин. на програмата, обръщаш и за още 5мин.