1кг. не много сухо св.месо
2 гл. праз лук
1гл. кромид лук
2-3 ск. чесън
около 100мл. червено вино
около 1 ч.л.черен пипер
около 1 ч.л. червен пипер
олио
сол
Месото се накълцва хуваво по възможност със сатър.За по- здравословно слагаме всичко в тава + малко вода, покриваме с алум. фолио и печем до готовност. Поднасяме с лимон.
Няма коментари:
Публикуване на коментар