1ч.ч.=240мл.
2 яйца
• 1непълна ч.ч. захар
• 100 гр кисело мляко
• 1 ч.ч. брашно
• 1/2 бакпулвер
Сладко, конфитюр, крем за плънка – по желание
Пудра захар за поръсване
Яйцата се разбиват до бяло на хубав крем със захарта, добавя се млякото и се разбърква. Сипва се брашното с бакпулвера, разбърква се внимателно , продължавате да биете. Полученото тесто сипваме в тава, застлана с хартия за печене. Печем в предварително нагрята фурна около 10-15 мин. на 180 град за моята фурна. Навива се с хартията и се оттавя леко да поистине.Топлия блат се намазва с плънката и внимателно се завива на руло, като се отделя от хартията. Отгоре се поръсва с пудра захар.
*за тавата от фурната.
Няма коментари:
Публикуване на коментар