Много шоколадови мъфини - за нула време, за празник и за всеки ден!!!

 Необходими продукти:

За 15 броя (в силиконовите форми за мъфини) Всички продукти меря с чаша от 240 мл. 1и1/2 чаши брашно/ може няколко лъжици от брашното да се заменят с накълцани на дребно орехи/
2 супени лъжици. л. какао 8 г бакпулвер 2 яйца 1/2 чаша кокосова захар/ допълнена до 1/2 с еритрол и стевия/ ванилия 1/2 чаша прясно мляко 1/2 чаша олио 1/2 чаша разтворимо кафе 75 г шоколадови капки (или нарязан шоколад) Още малко шоколад за поръсване отгоре Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

адаптирано отизточник:  https://www.youtube.com/watch?v=fGppY6LMYTA